TORTA OD SKORUPA
TORTA OD SKORUPA Radionica Voditeljica: Marija Papak Torta od skorupa posebna je torta koja čuva uspomene i provocira okuse djetinjstva mnogim starosjediocima Dubrovnika. Recept se generacijama prenosi s koljena na koljeno, a radi se od mjendula i skorupa. Svoj prepoznatljiv okus temelji na domaćem skorupu od kravljeg mlijeka. Radila se u svečanim prilikama i ima bogat, kremast i pomalo rustikalan okus, guste i sočne strukture. Besplatan ulaz uz obveznu rezervaciju:
