U blizini Dubrovnika, a daleko od klasičnih turističkih ruta, Jović Lemon Gardens nudi incentive iskustvo koje povezuje mediteransku prirodu, obiteljsku tradiciju, lokalne okuse i neposredan susret s načinom života dubrovačkog juga. Posjet obiteljskom OPG-u Jović može se prilagoditi manjim organiziranim grupama i osmisliti kao opušten dio poslovnog programa, od vođenog obilaska limunskih vrtova do radionica i degustacija domaćih proizvoda.
Dva vrta, brojne sorte i priča o životu s agrumima
Posjet Lemon Gardens vrtovima počinje obilaskom dvaju tematskih vrtova u kojima se uzgajaju različite sorte limuna, naranči, mandarina i drugih agruma. No, fokus nije samo na plodovima. Gosti kroz razgovor i vođenje upoznaju način njihova uzgoja, rezidbu, navodnjavanje i održive prakse, ali i svakodnevicu obitelji koja već generacijama živi od uzgoja biljaka.
Upravo osobni pristup jedna je od važnijih karakteristika ovog iskustva. Umjesto klasičnog obilaska, sudionici imaju priliku vidjeti, dodirnuti i pomirisati agrume u različitim fazama dozrijevanja te upoznati priču koja stoji iza obiteljskog gospodarstva. Od početka studenoga do kraja veljače program se može dodatno obogatiti berbom limuna, pri čemu sudionici sami beru plodove.
Uobičajeno trajanje posjeta je od 1,5 do 2,5 sata. Za incentive grupe takav program može biti zanimljiv kao kraći izlet tijekom dana, dio šireg gastronomskog itinerara ili opušteniji sadržaj nakon poslovnog dijela programa.
Tratamenat s okusom limuna
Nakon obilaska slijedi „tratamenat“, tradicionalni dubrovački način iskazivanja gostoprimstva kroz domaću hranu i piće. U vrtovima Lemon Gardens on poprima citrusni karakter pa se degustacija temelji na limunu i drugim lokalnim sastojcima. Ponuda se pritom može prilagoditi sezoni, željama grupe i karakteru događanja.
Domaća limunada, liker Limoncello, Limoncello Spritz, aromatizirana voda s limunom ili mediteranski čaj s limunom mogu otvoriti degustaciju. Među slatkim zalogajima mogu se naći arancini i limuncini, tradicionalne dubrovačke slastice kao što su broštulani mjenduli, sezonski kolači od limuna, Lemon Posset, tiramisu od limuna ili Jović Lemon Tart. Slani dio može uključivati mediteranske bruschette s krem-sirom od limuna i kapara, pitu sa špinatom i sirom, limunom aromatizirano maslinovo ulje ili tjesteninu s umakom od limuna.
Organizator tako može složiti jednostavniji program koji uključuje obilazak vrtova, degustaciju limoncella, limunadu i nekoliko lokalnih zalogaja, ali i sadržajniji gastronomski doživljaj s više sljedova i kombinacija.
Od degustacije do hands-on incentive iskustva
Lemon Gardens može biti zanimljiv i grupama koje traže aktivniji sadržaj. U ponudi su interaktivne radionice u trajanju od 20 do 60 minuta, koje se mogu kombinirati s obilaskom i degustacijom. Sudionici tako mogu naučiti kako se izrađuje domaći limoncello, pripremati arancine i limuncine ili broštulane mjendule, okušati se u izradi tradicionalnog kolača „simulate“ ili sudjelovati u mini radionici „Kako uzgojiti svoj limun“.
Takve aktivnosti daju programu dodatnu interakciju i omogućuju da sudionici ne ostanu samo promatrači, već dio iskustva ponesu sa sobom.
Program se pritom može prilagoditi potrebama konkretne grupe - od trajanja i dinamike obilaska do sadržaja degustacije, uz mogućnost vegetarijanskih, bezglutenskih i bezalkoholnih opcija. Za poslovne grupe moguće je pripremiti i personalizirane poklon-pakete, kao i prilagoditi prostor i sadržaj posebnim zahtjevima za fotografiranje, snimanje ili prezentacije.
Kombinacijom prirode, gastronomije i osobnog kontakta s domaćinima, Lemon Gardens donosi drugačiji pogled na jug Hrvatske. U incentive programu može funkcionirati upravo zato što ne nudi samo još jednu aktivnost, već priliku da grupa kroz mirniji ritam, lokalne okuse i priču jedne obitelji upozna dio Dubrovnika koji se ne može doživjeti kroz uobičajeni turistički itinerar.
