Gostovanje francuskog slastičara

Poznati francuski slastičar Gilles Bajolle iz prijateljskog grada Rueil-Malmaisona gostovao je s ukupno dvije radionice na Good Food Festivalu 2019. Četrdeset godina iskustva kao chef slastičar u najpoznatijim francuskim hotelima i restoranima s tri Michelinove zvjezdice govori nam da se radi o iznimnom stručnjaku.Danas je g. Bajolle vlasnik boutique slastičarnice i radionice slastica „Macaron et Cacao" u Rueil Malmaisonu, a na Good Food festivalu pokazao nam je kako napraviti vrhunske tartufe od čokolade, macaronse ali i čokoladni souffle.